La prima cocktail professionale è stata realizzata da noi nel 1980. Il banco professionale per la preparazione delle bevande è nato a Torino. Oggi sono presenti in tantissimi bar e locali in europa e nel mondo. Banco di lavoro indispensabile per la preparazione dei cocktail. Una postazione per bartender deve essere bene attrezzata con: portabottiglie, vasche per il ghiaccio, vaschette per i vari tipi di frutta. Per realizzare un buon long drink serve una postazione che velocizzi il lavoro, il barman deve essere nelle condizioni di dare un servizio alla massima espressione.
La stazione per la preparazione dei cocktail è uno strumento assolutamente necessario per un bartender del nostro tempo. Scegli quello meglio adatto alle Tue esigenze e acquista da chi può davvero garantirti un prodotto di qualità, un banco professionale che sarà per te una vera macchina per lavorare bene e ottimizzare i tempi.
Lo speed rack è il vano per alloggiare le bottiglie che il barman utilizza più frequentemente. Il bartender contemporaneo sa che non basta essere solo bravi a miscelare i liquori, ma, occorre un valido banco di lavoro per esprimere la propria bravura con professionalità. Ogni vero professionista utilizza strumenti professionali. La cocktail station è indispensabile per un vero barman.
I banchi per la preparazione dei cocktail è necessario che siano in acciaio inox, l’acciaio garantisce totale igiene e durata nel tempo, facile da pulire. Fai una scelta corretta e un investimento sicuro.
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